～グリル野菜カレー～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

材料（２人分）
・４割ベジカレー　　　１袋
・温かいごはん　　　　３００ｇ～４００ｇ
・かぼちゃ　　　　　　５０ｇ
・オクラ　　　　　　　２本
・パプリカ　　　　　　１個
・レンコン　　　　　　４０ｇ
・油　　　　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　　　少々
・こしょう　　　　　　少々
　
①4割ベジカレーを表示通りに温めておく
②かぼちゃは５ミリ幅にスライスし、６００Ｗで１～２分温める
③オクラは塩もみし、沸騰したお湯で２～３分茹でたら、縦半分に切る
④レンコンは皮をむき、５ミリ幅にスライス。パプリカは種を取り除き、お好みの大きさに切る
⑤油を入れて温めたフライパンで、①～③を軽く焦げ目がつくまで焼き、お好みで塩コショウをふる
⑥温めてカレーライスに④を乗せたら出来上がり♪