～お豆とひき肉のキーマカレー～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
材料(2人分)
・４割ベジカレー　　　　　　　　　　　　　1袋
・温かいごはん　　　　　　　　　　　　　　３００ｇ～４００ｇ
・ひき肉(鶏、豚、牛、合いびき何でもOK)　　150g
・ミックスビーンズの水煮(大豆でもOK)　　　50g
・ニンニク(チューブでもOK)　　　　　　　　小さじ1/2　　　　　　 　　　　　
・ショウガ(チューブでもOK)　　　　　　　　小さじ1/2　　
・塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々
・こしょう　　　　　　　　　　　　　　　　 少々　
　　
①ニンニク、ショウガをみじん切りにする。
②温めたフライパンにひき肉を入れ中火で炒める。
③ひき肉から油が出てきたら①と塩コショウを入れさらに炒める。
④ニンニクとショウガのいい香りがして、ひき肉の色が変わったら、4割ベジカレーと汁気をきったミックスビーンズを入れる。
⑤弱火で5分ほど煮込めば完成☆彡