~新タマネギカレー~
材料(2人分)
・4割ベジカレー 1袋
・新タマネギ 2個
・バター 10g
・塩 少々
・こしょう 少々
・めんつゆ 大さじ1
①新タマネギの皮をむき、1センチ幅の輪切りにする。
②フライパンに火をつけ、バタ-をいれる。
③①にしっかり塩コショウをして、フライパンにのせていく。
④中火で焼き、焦げ目がつき始めたら蓋をする。
⑤しっかり焦げ目がついたら、ひっくり返して反対側も焦げ目がつくまで蓋をして蒸し焼きにする。
⑥全体にしっかり火が通ったら、めんつゆをまわしかけて火を止める。
⑦4割ベジカレーに⑥をのせたら完成☆彡